La tua migliore legna da ardere per uso domestico in stufe e camini – (Acquista qui accedendo al negozio)
L’origine, la provenienza e la qualità del nostro prodotto sono garantiti, in quanto il prodotto viene segato esclusivamente in territori incontaminati come quello della Val d’Intelvi, in provincia di Como, dove le condizioni climatiche, caratterizzate da forte piovosità e umidità (per la presenza dei grandi laghi) e dalla mitigazione delle temperature sono favorevoli alla presenza di boschi di Faggio che qui trova il suo habitat elettivo. Questa specie arborea è di solito presente negli ambienti delle prealpi meridionali sopra gli 800 m.
I tagli vengono fatti secondo i migliori criteri di conservazione e coltivazione del bosco
La scelta di coltivare boschi in queste terre muove da ragioni non secondarie per la tutela dell’ambiente poiché occorre ricordare che il cambiamento più rilevante nelle caratteristiche della vegetazione di queste aree è rappresentato dalla quasi totale scomparsa dei prati. La scomparsa ‘spontanea’ dei prati, come risultato del venir meno delle cure intensive e continue richieste per la loro coltivazione, appare la causa delle modificazioni più profonde e appariscenti del paesaggio verificatesi nell’area in esame negli ultimi 50 anni.
La lavorazione e il trattamento:
Dai boschi di Faggio della Val d’Intelvi viene prelevato e trasportato per essere lavorato dalla nostra azienda. Successivamente il prodotto viene sottoposto ad una essiccazione che lo rende deumidificato al 20%; questa procedura rende il prodotto non esponibile alle muffe naturali ed organiche.
Il prodotto, inoltre, viene sottoposto al trattamento termico biologico di disinfestazione e sterilizzazione, conforme al sistema di H.A.C.C.P. D.L. 155/97 (indispensabile nell’utilizzo presso pizzerie ed altri forni/grill barbecue predisposti alla cottura dei cibi, così come nell’utilizzo domestico e/o industriale di stufe e camini).
Si certifica inoltre che ogni pezzo di legna non supera i Kg 3.